الأمانة: ذبحيات الأغنام بلغت 176321 في 2021
خبرني – وصل عدد ذبحيات الأغنام في مسلخ أمانة عمان التابع لقطاع الشؤون الصحية والزراعة خلال العام الماضي ( 2021 ) ، لـــ (176321 ) ، و للأبقار (15154 ) ، فيما تم حسب مدير المسلخ الدكتور شادي العثمان معاينة ( 150244) راس من الاغنام المذبوحة إضطرارياً ، و ( 2517 ) راس من الابقار.
وأضاف الدكتور العثمان أن أمانة عمان تسعى من خلال دائرة المسالخ الى ديمومة تقديم الغذاء الصحي والآمن من مادة اللحوم بمختلف أشكالها وانواعها للمستهلك الاردني .
وأشار أن كمية اللحوم المستوردة المبردة والمفرغة من الهواء الفاكيوم والتي تم معاينتها وإقرار صلاحيتها للاستهلاك البشري خلال العام الماضي بلغت ( 29041188 كغم ) ، فضلاً عن معاينة ( 2956395 ) أسماك طازجة مبردة مستورد ومحلية ، وذبح وتجهيز وتغليف ( 8115350 ) طيرا من الدواجن.
المصدر : خبرني
