أطعمة لن تتوقعيها تعوضك عن نقص فيتامين سي

أطعمة لن تتوقعيها تعوضك عن نقص فيتامين سي

خبرني – إن كوب من شراب البرتقال كافي لتناوله عند الإصابة بنزلات البرد. نظراً لاحتوائه على كمية عالية من فيتامين C. الذي يقوي مناعة الجسم. ولكن هناك أطعمة تحتوي على فيتامين C بكمية أكبر مما هو موجود في البرتقال.

من اهم هذه الأطعمة:

1- الفلفل:

إن كوباً من الفلفل الحار يوفر نحو 107 ملغ من فيتامين C. بينما يحتوي كوب من الفلفل الأحمر على ما يقرب 190 ملغ، أما الفلفل الأخضر فيحتوي على 120 ملغ.

2- الكرنب:

إن كوباً واحداً من الكرنب يوفر 80.4 ملغ من فيتامين C، أي أكثر مما تحتويه حبة برتقال.

3- البروكلي:

يوفر هذا النبات الصليبي 132 ملغ من فيتامين C، بالإضافة إلى كمية جيدة من الألياف، مقابل 30 سعرة حرارية فقط لكل وجبة.

4- القرنبيط:

سواء كنت تسلقه أو تطهيه بالبخار فإن تناول رأس صغير من القرنبيط يمنحك جرعة 127.7 ملغ من فيتامين C.

5- فاكهة البابايا:

تحتوي حبة واحدة متوسطة الحجم على 88.3 ملغ من فيتامين C.

6- الفراولة:

يحتوي كوب واحد من هذه الفاكهة اللذيذة على 84.7 ملغ من فيتامين C.

7- الأناناس:

بالإضافة إلى 78.9 ملغ من فيتامين C يحتوي الأناناس البروميلين، وهو مزيج من الإنزيمات البروتينية التي تساعد على تكسير الدهون.

المصدر : خبرني