Chef / Cook

Chef / Cook

الوصف الوظيفي

Responsibilities:

• Planning the menu, keeping in mind budget, and availability of ingredients.
• Handles the preparation, cooking and decoration of dishes ensuring quality of work.
• Creating new recipes to keep the menu fresh.
• Keeping up to date with industry trends.
• Supervise kitchen helpers and monitor their work.
• Enforcing safety and sanitation standards in the kitchen.
• Maintains records and places necessary orders to maintain the stocks.

المهارات

Requirements:

• Degree or Certificate in Culinary Arts
• With 5-10 years of experience as working Chef in the UAE/GCC
• Knowledge of culinary arts
• Familiar with sanitation regulations and quality control
• Able to cook for large number of people
• Able to multitask
• Has passion and pride for cooking
• Organized and neat

تفاصيل الوظيفة

منطقة الوظيفة

دبي, الإمارات العربية المتحدة

قطاع الشركة

المطاعم وخدمات الطعام

طبيعة عمل الشركة

صاحب عمل (القطاع الخاص)

الدور الوظيفي

السياحة والضيافة

نوع التوظيف

دوام كامل

الراتب الشهري

غير محدد

عدد الوظائف الشاغرة

1

للتقدم على الوظيفة