مطلوب رئيس طهاة للعمل في كبرى المصانع الواقعة في عمان
//مطلوب رئيس طهاة للعمل في كبرى المصانع الواقعة في عمان
مطلوب رئيس طهاة للعمل في كبرى المصانع الواقعة في عمان
مطلوب “رئيس الطهاة” للعمل في كبرى المصانع الواقعة في عمان .
المهام والمسؤوليات:
• إدارة وتنظيم عمليات الطهي والتحضير في المطبخ.
• تحديد احتياجات المطبخ من المواد الغذائية والمستلزمات والمعدات.
• تدريب وتطوير فريق الطهاة والمساعدين في المطبخ.
• تطوير وتحديث قائمة الطعام وتنسيقها مع فريق الخدمة.
• تحليل وتقييم نوعية الأطعمة ومدى رضا العملاء عنها واتخاذ الإجراءات اللازمة لتحسين الجودة.
• الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية وضمان تنفيذها بشكل صحيح.
المؤهلات والخبرات:
• شهادة في إدارة المطاعم أو الطبخ أو ما يعادلها.
• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة مطبخ في فنادق أو مطاعم فاخرة.
• مهارات قيادية قوية وقدرة على العمل بشكل جماعي.
• مهارات اتصال جيدة والقدرة على التواصل مع العملاء والموظفين.
إذا كنت تمتلك المؤهلات والخبرات المطلوبة وترغب في التقدم لهذه الوظيفة، يرجى إرسال السيرة الذاتية على البريد الإلكتروني التالي:
مع كتابة المسمى الوظيفي رئيس الطهاة في موضوع الايميل
الوسوم
المصدر
